Alles zum vom Aussterben berohten Augsburger Huhn. Einem in Augsburg und Umgebung sowie im Schwarzwald seit 1870 erzüchteten mittelschweren Huhn.
Der Deutsche Sperber ist eine Hühnerrasse, die durch ihr geschecktes Federmuster auffällt. Den Namen verdankt sie dem Sperber, da dieser Greifvogel auch eine ähnlich gescheckte Brustmusterung besitzt.
Aus der wilden Schwanengans (Anser cygnoides) in Nordasien domestiziert . Im 18. Jahrhundert über Afrika ( Madagaskar ) nach Amerika und Europa gebracht.