Augsburger 

(Gallus gallus domesticus)

In Augsburg und Umgebung sowie im Schwarzwald seit 1870 erzüchtet.  Somit die einzige in Bayern erzüchtete Hühnerrasse.

Mittelschweres Huhn; volle, gestreckte Landhuhnform; etwas aufgerichtet; die Zierde der Rasse ist der Becher- oder Kronenkamm.

Soviel bekannt ist, hatte das Augsburger Huhn zum Zeitpunkt der Entstehung und in den dann folgenden 20 Jahren kein oder nur wenig Blut des deutschen Landhuhnes in den Adern.  Die "Mutter" des Augsburger Ur-Huhns war eine rassige Südländerin aus Livorno – das Lamotta-Huhn. Der "Papa" war ein Franzose namens La Flèche. Die Zucht wurde um 1870 durch den Züchter Julius Meyer aus Haunstetten gestartet. Weil das Lamotta Huhn empfindlich auf das schwäbische Klima reagierte, kreuzte er es mit dem für seine Robustheit und Fleischqualität bekannten La Flèche. Das Augsburger Huhn war geboren. Die Besonderheit: der markante Becherkamm.

Rumpf: mittelgroß; kräftig; leicht abfallend getragen. Hals: aufrecht getragen; mittellang. Rücken: breit; ziemlich lang; nach hinten ganz leicht abfallend. Schultern: breit: gerundet. Flügel: anliegend getragen (leicht hängend kein Fehler). Sattel: voller Behang. Schwanz: lang; mit langen Sicheln; etwas geöffnet; ziemlich hoch, jedoch nicht zu steil getragen. Brust: voll; breit; etwas angehoben getragen. Bauch: gut entwickelt. Kopf: mittelgroß; ziemlich breit. Gesicht: glatt; rot. 

Kamm: aufrechtstehend; beginnt am Schnabel einfach, teilt sich nach der ersten oder zweiten Kammzacke zu einem becherförmigen, kronenartig gezackten Kamm; beide Kammteile sollen so geformt sein, das der dadurch entstehende Becher hinten geschlossen erscheint; möglichst gleichmäßige Zackenbildung. Kehllappen: mittelgroß; dünn. Ohrscheiben: länglichrund; glatt; rein weiß. Augen: dunkelbraun; bei Alttieren etwas heller gestattet. Schnabel: dunkelgrau. Schenkel: sichtbar. Läufe: mittellang; unbefiedert; schiefergrau. Zehen: hellere Zehenspitzen gestattet. Gefieder: straff anliegend. 

Die Henne gleicht dem Hahn, jedoch mit den geschlechtlich bedingten Unterschieden. Rücken ohne Polsterbildung. Bauch gut entwickelt. Der Schwanz wird etwas weniger aufrecht und leicht gefächert getragen.

Rassemerkmale: Schwacher Körper; zu kurzer Rücken; stark unregelmäßig gezackter Kamm; Schlappkamm; Schmetterlingskamm; vor der Teilung mehr als drei einfache Kammzacken, stark rote Ohrscheiben, zu tiefe Stellung; zu stark gefächerter Schwanz.

Schwarz:

Mit grünem Glanz.

Blau gesäumt:

Mittleres Taubenblau, jede Feder mit schwarzem Saum; beim Hahn sind Hals- und Sattelbehang blauschwarz.

Gewichte: Hahn 2,3 - 3 kg, Henne 2 - 2,5 kg

Bruteier Mindestgewicht: 58 g

Schalenfarbe der Eier: Weiss

Bundesringgröße: Hahn 18, Henne 16

Zuchtgemeinschaft Vollertsen

Kathy 1

24891 Schnarup - Thumby

Tel. 04623/829